{{ item.num }}st {{ item.wine.name }} ({{ item.wine.wine_sbart }})
Du har {{ $storage.wineNum }} {{ $storage.wineNum == 1 ? 'flaska' : 'flaskor' }} i din beställningslista

Ladda ner producentblad

Produkter


Alentejo är en böljande region bestående av vingårdar, korkskogar och olivlundar som sträcker sig mellan Lissabon och Algarvekusten. Historien bakom gården Herdado do Mouchâo sträcker sig tillbaka till det tidiga 1900-talet då en Thomas Reynolds flyttade från Porto och startade ett företag inom korkindustrin. Först på 1940-talet och tre generationer senare etablerades Herdado do Mouchâo och man började med vintillverkning.

Under revolutionen togs gården i beslag och inte förrän 1985 fick man tillbaka den. Herdado do Mouchâo drivs numera av ättlingar till Thomas Reynolds. Man arbetar väldigt traditionellt, odlar bara lokala druvor skördar allt för hand och än i dag fottrampar man sina viner.

Vingården innefattar 38 hektar och runt själva ”Adegan” där marken är tämligen platt odlar man alicante bouschet i jord som mi huvudsak består av lera. På kullarna, på lite högre höjd odlas trincadeira, aragones, touriga nacional, touriga franca och syrah där jordmånen är mer väldränerad. Klimatet här är ganska tufft med höga temperaturer på sommaren, mycket regn på vintern och risk för frost om våren.

Man tillverkar även olivolja, honung och en spritsort som kallas ”Pommace”. Det är vin från druvan alicante bouschet som destilleras.

Läs mer om producenten här www.mouchao.pt






Emendis

Ett urval av drycker..
  1. Can Xa Brut Cava Mousserande