{{ item.num }}st {{ item.wine.name }} ({{ item.wine.wine_sbart }})
Du har {{ $storage.wineNum }} {{ $storage.wineNum == 1 ? 'flaska' : 'flaskor' }} i din beställningslista

Filtrera



Laddar produkter ..
{{ wine.name }} - {{ wine.wine_producer_name }} ({{wine.wine_sbart}})
{{wine.wine_vintage}}, {{wine.wine_country_name}} - {{wine.wine_region}}

{{wine.wine_price}} SEK ({{ wine.wine_restprice }} SEK)
{{wine.wine_bottletype}}

Scylla

2017 var det första året som Alex och John från Birichino gjorde detta underbara vin. Carignanedruvorna kommer från två gamla vingårdar, daterade 1920 belägna i Lodi inte alls långt från Bechthold där de odlar sina grenache- och mourvèdredruvor. Som alla röda viner från Birichino får även Scylla jäsa på sin egen naturliga jäst. Man låter även en del stjälkar få vara med för textur och fräschör.  Vinet får sedan mogna i cirka åtta månader på gamla, neutrala, stora ekfat. Man varken klarnar eller filtrerar vinet för att behålla så mycket smak och doft som möjligt.

Doft och smak

Inbjudande doft av röda krossade, mogna bär och friska aromatiska toner av viss blommighet och toner av citrus. Smaken är frisk med silkiga men tydliga tanniner som balanseras av en härlig rödfruktighet såsom mogna röda vinbär, hallon och röda körsbär. Så gott!

Namn Scylla
Producent Birichino
Vinmakare Alex Krause och John Locke
Land USA
Region Kalifornien
Druvor 33 % grenache, 5 % mouvèdre, 62 % carignane
Årgång 2017
Lagring 8 månader i stora gamla ekfat
Förpackning Flaska (750ml)
Pris 199,00 kr inkl moms
Restaurangpris 159,00 kr exkl moms
Artnr 99459
Varugrupp Rött vin
Lagerstatus Finns i lager
Lansering TSE 190308 (2400 fl)

OBS! Den här varan finns endast i vårt restaurangsortiment. Kontakta oss för mer information.



Kommande events



Château de Lascaux

Ett urval av drycker..
  1. La Grange de Lascaux Rött vin
  2. Les Nobles Pierres Rött vin