{{ item.num }}st {{ item.wine.name }} ({{ item.wine.wine_sbart }})
Du har {{ $storage.wineNum }} {{ $storage.wineNum == 1 ? 'flaska' : 'flaskor' }} i din beställningslista

Filtrera



Laddar produkter ..
{{ wine.name }} - {{ wine.wine_producer_name }} ({{wine.wine_sbart}})
{{wine.wine_vintage}}, {{wine.wine_country_name}} - {{wine.wine_region}}

{{wine.wine_price}} SEK ({{ wine.wine_restprice }} SEK)
{{wine.wine_bottletype}}

Quinta do Ameal Escolha

EKOLOGISKT

Vinrankorna beskärs kraftigt och man utövar så kallad ”green harvest” som betyder att man plockar en hel del druvor innan de är mogna. Detta för att de resterande druvorna på rankan ska ges möjlighet till optimal mognad. Dessutom sker en varsam selektering av druvorna i samband med skörden vilket resulterar i mycket komplexa viner som kan uppvisa många dimensioner. Druvorna som används i Escolha är organiskt odlade och kommer från speciellt utvalda växtplatser. Efterföljande pressning sker mycket varsamt och både jäsning och lagring görs på franska ekfat under sex månader.

Doft och smak

Escolha är ett torrt vin med en stor fruktig och blommig doft som har inslag av både mineral och stenfrukt såsom apelsin och persika. Man kan även ana doften av vanilj och en harmonisk, örtig ton som kommer från lagringen på de stora franska ekfaten. Smaken är ungdomlig och elegant med en perfekt balans mellan frukt och hög syra. Här hittar man citrus, stenfrukter och gröna frukter, härliga mineraltoner och insmickrande vanilj. Kroppen är stor och eftersmaken lång. Escolha passar lika bra till fisk och skaldjur med en klick aioli som att njutas bara som det är i sällskap med någon du tycker om.

Namn Quinta do Ameal Escolha
Producent Quinta do Ameal
Vinmakare Anselmo Mendes
Land Portugal
Region Vinho Verde
Druvor Loureiro
Årgång 2015
Lagring 6 månader på franska ekfat
Förpackning Flaska (750ml)
Pris 199,00 kr inkl moms
Restaurangpris 159,00 kr exkl moms
Artnr 78260
Varugrupp Vitt vin
Lagerstatus Finns i lager

Beställ





Charles Smith Wines of Substance

Ett urval av drycker..
  1. Casa Smith Porcospino Primitivo Rött vin
  2. Charlotte Rött vin
  3. El Jefe Tempranillo Rött vin
  4. K Art den Hoed Viognier Vitt vin
  5. K Syrah Milbrandt Rött vin