{{ item.num }}st {{ item.wine.name }} ({{ item.wine.wine_sbart }})
Du har {{ $storage.wineNum }} {{ $storage.wineNum == 1 ? 'flaska' : 'flaskor' }} i din beställningslista

Filtrera



Laddar produkter ..
{{ wine.name }} - {{ wine.wine_producer_name }} ({{wine.wine_sbart}})
{{wine.wine_vintage}}, {{wine.wine_country_name}} - {{wine.wine_region}}

{{wine.wine_price}} SEK ({{ wine.wine_restprice }} SEK)
{{wine.wine_bottletype}}

Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Vingården heter Lena di Mezzo och ligger på en terrass i hjärtat av Fumane där jorden domineras av tuffeau som är en kalkrik jord med lera och kalksten. Man plockar druvorna i början av oktober, sedan får de torka i stora lådor i speciella torkrum där man kan kontrollera luftfuktigheten och temperaturen över vintern. Den första jäsningen sker i ståltank och därefter tillsätts skalet från de druvor som pressats till Amaronevin och en andra jäsning sätts igång. Vinet lagras sedan i minst 18 månader på stora franska fat före buteljering.

Doft och smak

Vinet har en djup, vacker rubinröd färg och en doft av både färska söta körsbär och lite körsbärslikör, plommon och lakrits. Man kan även känna ett uns av kryddighet från kanel och peppar. Smaken är elegant och fyllig och passar fint till stora pastaknyten fyllda med Karl Johan svamp och ricotta ost med krämig tryffelsås.

Namn Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Producent Monte del Frà
Vinmakare Claudio Introini
Land Italien
Region Veneto
Druvor 20 % rondinella, 80 % corvina veronese & corvinone
Årgång 2015
Lagring 18 mån i stora ekfat
Förpackning Flaska (750ml)
Pris 149,00 kr inkl moms
Restaurangpris 119,00 kr exkl moms
Artnr 71716
Varugrupp Rött vin
Lagerstatus Finns i lager

Systembolaget



Kommande events