{{ item.num }}st {{ item.wine.name }} ({{ item.wine.wine_sbart }})
Du har {{ $storage.wineNum }} {{ $storage.wineNum == 1 ? 'flaska' : 'flaskor' }} i din beställningslista

Filtrera



Laddar produkter ..
{{ wine.name }} - {{ wine.wine_producer_name }} ({{wine.wine_sbart}})
{{wine.wine_vintage}}, {{wine.wine_country_name}} - {{wine.wine_region}}

{{wine.wine_price}} SEK ({{ wine.wine_restprice }} SEK)
{{wine.wine_bottletype}}

Birichino Grenache Besson Vineyard

Från Central Coast kommer detta vin som är gjort på 100% Grenache. Druvorna kommer från Besson Vineyard och vinstockarna är mer än 100 år gamla. Druvorna handplockades och efter noggrann selektering avstjälkades de flesta druvorna men en liten del valde man att pressa i hela klasar. Jäsningen sker utan tillsatt jäst och pågår ca 3 veckor innan vinet hamnar på franska ekfat där den malolaktiska jäsningen får äga rum. Vinet får ligga på ekfat fram till sommaren innan vinet buteljeras. Man har valt att varken filtrera eller klara vinet för att kunna utvinna så mycket som möjligt av vinets fantastiska aromer. 2010 var första året man gjorde denna Grenache Vieilles Vignes. Produktionen är väldigt liten – endast 6.600 flaskor.

Doft och smak

Färgen är mörkt röd och doften är svart pepprig med massor av mogna körsbär och en touch av lavendel. Vinet har välintegrerade tanniner redan nu och tack vare sin finess kan man matcha vinet med härligt grillad tonfisk, en klassisk Wallenbergare eller varför inte en lammstek med rosmarin och selleripuré. 

Namn Birichino Grenache Besson Vineyard
Producent Birichino
Vinmakare Alex Krause och John Locke
Land USA
Region Kalifornien
Druvor Grenache
Årgång 2014
Lagring 6 månader på ekfat
Förpackning Flaska (750ml)
Pris 199,00 kr inkl moms
Restaurangpris 159,00 kr exkl moms
Artnr 70960
Varugrupp Rött vin
Lagerstatus Finns i lager

Beställ





Azienda Agraria Giusti Piergiovanni

Ett urval av drycker..
  1. Bolla Rosa Spumante Rosato Brut Mousserande, Rosévin