{{ item.num }}st {{ item.wine.name }} ({{ item.wine.wine_sbart }})
Du har {{ $storage.wineNum }} {{ $storage.wineNum == 1 ? 'flaska' : 'flaskor' }} i din beställningslista

Filtrera



Laddar produkter ..
{{ wine.name }} - {{ wine.wine_producer_name }} ({{wine.wine_sbart}})
{{wine.wine_vintage}}, {{wine.wine_country_name}} - {{wine.wine_region}}

{{wine.wine_price}} SEK ({{ wine.wine_restprice }} SEK)
{{wine.wine_bottletype}}

Casa Bauzá Blend

Det här vinet är en blend av petit verdot, syrah, cabernet sauvignon, carmenère och carignan. Druvorna kommer till största delen från Til Til i norra delen av Maipo i Chile som är en region med mycket varma dagar men där temperaturen sjunker rejält på nätterna och ger vinet en stor koncentration med härllgt frisk syra. Eftersom solen strålar starkt beskär man vinplantorna så att lövverket skyddar druvorna från från direkt solljus. Til Til ligger i Entre Cordilleras som är en av tre dalar i den nya geografiska indelningen av Chile som gäller från 2013. Andes är dalen där vinodlingarna ligger på Andernas sluttningar. Costa är dalen närmast kusten och Entre Cordilleras ligger i mitten där vinerna influeras av både berg- och havsklimat.

Druvorna skördas för hand mellan mars och april beroende på druvsort. Cabernet sauvignon skördas allra först och sist ut är carmenère. Efter ankomst till vinkällaren gör man en varsam selektering innan druvorna får macerera svalt några dagar. Succesivt höjer man sedan temperaturen så att jäsningen sätter i gång. Beroende på druvsort så jäser vinet mellan 8 till 15 dagar. Innan lagring blandas vinet och därefter lagras 85 % av vinet på franska ekfat varav 35 % är nya.

Doft och smak

Vinet har en härlig doft av mörka mogna plommon, skogsbär, eukalyptus och en fin fatton. Smaken är frisk med stor koncentration. Vinet har en väldigt fin textur och stor smakrikedom med karaktär av mogna jordgubbar, plommon, choklad, sötlakrits, mint, örter och aningen vanilj. Vinet har en fantastisk längd. Casa Bauzá Blend är ett supersäkert kort till höstens alla vilträtter!

Namn Casa Bauzá Blend
Producent Casa Bauzá
Vinmakare Natalia Poblete
Land Chile
Region D.O. Maipo Valley
Druvor 11% carignan, 24% cabernet sauvignon, 28 % syrah, 3% carménère, 38% petit verdot
Årgång 2016
Lagring 15 % ståltank och 85 % franska ekfat (35 % nya)
Förpackning Flaska (750ml)
Pris 249,00 kr inkl moms
Restaurangpris 199,00 kr exkl moms
Artnr 95468
Varugrupp Rött vin
Lagerstatus Finns i lager
Lansering Lanseras på Systembolaget 17 augusti 2018, 1 000 flaskor

OBS! Den här varan finns i Systembolagets ordinarie sortiment och kan därför inte beställas från e-Beställningen.
Du kan ta reda på vilka butiker varan finns i här.



Kommande events

2018-11-21 VINPROVNING på NOFO Hotel & Wine bar
2018-12-12 Vin- och Glasprovning


Avondale

Ett urval av drycker..
  1. Anima Chenin Blanc Vitt vin
  2. Camissa Rosévin
  3. Cyclus Vitt vin
  4. Jonty's Ducks Pekin Red Rött vin
  5. La Luna Rött vin