{{ item.num }}st {{ item.wine.name }} ({{ item.wine.wine_sbart }})
Du har {{ $storage.wineNum }} {{ $storage.wineNum == 1 ? 'flaska' : 'flaskor' }} i din beställningslista

Filtrera



Laddar produkter ..
{{ wine.name }} - {{ wine.wine_producer_name }} ({{wine.wine_sbart}})
{{wine.wine_vintage}}, {{wine.wine_country_name}} - {{wine.wine_region}}

{{wine.wine_price}} SEK ({{ wine.wine_restprice }} SEK)
{{wine.wine_bottletype}}

Anima Chenin Blanc

EKOLOGISKT – VEGAN
Detta vin är gjort av ekologiskt odlade druvor och skörden sker alltid för hand. Vinstockarna är upp till 30 år gamla och man håller skördeuttaget lågt för att uppnå hög koncentration i druvorna. Vid ankomst till källaren pressas vinet och därefter får vinet jäsa naturligt på 500 liters franska ekfat men 15% av druvorna får vara med i jäsningen i sina hela klasar för att vinet ska få sin unika smak och struktur. Efter jäsningen har vinet lagrats med sin jästfällning 12 månader på ekfat med kontinuerlig battonage (omrörning).

Doft och smak

Vinet har en härlig doft av melon, ananas , honung och citronskal medan man i smaken hittar andra toner såsom persika, krusbär och en fin mineralitet som dröjer sig kvar länge. Det här vinet smakar mycket gott till en citrusmarinerad grillad lax, serverat med basilika olja och rostade pinjenötter. En fräsch grönsallad räcker bra som tillbehör.

Namn Anima Chenin Blanc
Producent Avondale
Vinmakare Corné Marais
Land Sydafrika
Region Paarl
Druvor Chenin Blanc
Årgång 2014
Lagring Fatjäst och därefter 12 månader på franska ekfat
Förpackning Flaska (750ml)
Pris 159,00 kr inkl moms
Restaurangpris 127,00 kr exkl moms
Artnr 2049
Varugrupp Vitt vin
Lagerstatus Finns i lager

OBS! Den här varan finns i Systembolagets ordinarie sortiment och kan därför inte beställas från e-Beställningen.
Du kan ta reda på vilka butiker varan finns i här.





Mendel Wines

Ett urval av drycker..
  1. Mendel Cabernet Sauvignon Rött vin
  2. Mendel Unus Rött vin