{{ item.num }}st {{ item.wine.name }} ({{ item.wine.wine_sbart }})
Du har {{ $storage.wineNum }} {{ $storage.wineNum == 1 ? 'flaska' : 'flaskor' }} i din beställningslista

Filtrera



Laddar produkter ..
{{ wine.name }} - {{ wine.wine_producer_name }} ({{wine.wine_sbart}})
{{wine.wine_vintage}}, {{wine.wine_country_name}} - {{wine.wine_region}}

{{wine.wine_price}} SEK ({{ wine.wine_restprice }} SEK)
{{wine.wine_bottletype}}

Du är väl med i vår kundklubb?

Nu har vi startat vår kundklubb Friends of Handpicked och hoppas förstås att du vill vara med. Det kostar ingenting och vi kommer inte skicka ut nyhetsbrev i tid och otid men någon gång i månaden och framför allt när vi har något bra vi vill berätta.

Som medlem kommer du att vara först på bollen när det gäller viner vi får tilldelade i väldigt begränsade volymer av våra härliga producenter. Ni kommer att få vara med i utlottningar till Winemaker Dinners, entrébiljetter till mässor och inbjudningar till sortimentsprovningar och andra roliga event. Dessutom tipsar vi om resor, trender, nya restauranger, recept och mycket mer. Sist, men inte minst, startar vi upp vår jourlinje ”Vilket vin passar bäst?”.

Anmäl dig här! Har du skrivit upp dig för våra nyhetsbrev tidigare, blir du vår vän i Friends of Handpicked per automatik.

Varmt välkommen till Friends of Handpicked!

Margareta

California Dreamin’

Nu när dagarna blir kortare och temperaturen börjar sjunka får vi istället drömma oss bort till sol och värme. Varför inte göra det i sällskap med två väldigt goda viner från Lioco i Kalifornien som bjuder på finess, druvtypicitet och smakrikedom. 19 oktober lanseras vinerna i det tillfälliga sortimentet på Systembolaget och finns på hyllan i några få butiker men självklart går de också bra att beställa.

Vill du veta mer om vinmakarna Sara och Matt Lickliders härliga bönder som ingår i deras kooperativ och som är förutsättningen för att skapa dessa fantastiska viner får du en länk till The Growers.

LIOCO SAVERIA PINOT NOIR 2016  Art: #95463  |  495:-

LIOCO ESTERO CHARDONNAY 2015 Art: #96145  |  349:- 

Greywacke Wild Sauvignon 2015 – tillfällig lansering 5 oktober!

Det här vinet är en alternativt Sauvignon Blanc. Det är komplext och annorlunda men det är inte svårt att tycka om. Vindruvorna skördas från samma lägen som den ”vanliga” Sauvignon Blanc. Druvorna forslas snabbt till vineriet för att genomgå en varsam pressning. Vinet jäser på franska ekfat varav majoriteten är gamla och jäsningen sker bara med hjälp av den naturliga jästen. Vinet får fortsätta att ligga på franska ekfat där hälften av vinet genomgår malolaktisk jäsning vilket tydligt speglar vinets karaktär med en rundare ton. Efter nästan ett år på fat får vinet ligga ytterligare 5 månader på sin jästfällning i rostfria fat.

Doft och smak

Redan i doften kan man känna att detta vin är något speciellt och udda. Det är aromer av persika, mogna päron och karamelliserade mandlar. I smaken hittar man engelska kex med lemon curd, aningen vanilj och en angenäm grapefruktston. Ett perfekt ”mat-vin” och varför inte slå på stort och servera det tillsammans med en sjötunga och citrongräddsås. 

Art: #96275  |  189:- 

Lansering på Systembolaget 21 september!

Så här i slutklämmen på september månad har vi nöjet att lansera ytterligare två intressanta viner i det tillfälliga sortimentet på Systembolaget. Le Marigny är en snygg chenin blanc från Vouvray i Frankrike och från Tyskland kommer en spätburgunder som är ett lysande bevis på vår producent Benedikt Baltes förmåga att göra pinot noir viner i världsklass – prova så får du se!

BENEDIKT BALTES BISCHOFSBERG SPÄTBURGUNDER 2015

2015 Bischofsberg Spätburgunder från Benedikt Baltes är klassificerat Erste Lage vilket betyder att druvorna kommer från ett ”första klass” vinläge inom VDP, Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Från och med årgång 2016 kommer detta vin klassificeras Grosses Gewächs vilket är den absolut högsta klassificeringen. VDP är en förening där cirka 200 vinproducenter ingår och för dessa producenter gäller mycket högre krav än vad den generella vinlagen i Tyskland kräver. År 2012 gjorde VDP en uppdatering av sin klassificering som nu liknar den i Bordeaux och Bourgogne med extraordinära lägen. Klassificeringen är uppdelad i fyra nivåer; Grosse Lage/Grosses Gewächs, Erste Lage, Ortswein och Gutswein.

Druvorna till detta vin kommer från de äldsta stockarna från de bästa växtplatserna i Bischofsberg och är odlade på en brant terrasserad sluttning med exponering mot syd. Jordmånen är röd sandsten. År 2015 var ett mycket varmt år men tack vare de gamla stockarnas rötter, som går djupt ner i jorden, fick druvorna tillräckligt med vatten och näring för att uppnå riktigt bra kvalitet. Skörden startade tidigt detta år, redan i början av september. Spontan jäsning och därefter lagring på tyska ekfat 18 månader. Därefter buteljerades vinet utan filtrering.

Doft och smak
En stor doft av hallon, björnbär och svarta vinbär. Smaken är frisk med toner av blåbär, viol och en härlig mineralitet. Tanninerna är tydliga, men integreras fint med hjälp av vinets textur och struktur. Är du inte helt övertygad om Tysklands förmåga att göra pinot noir i världsklass är detta vin kanske det som får dig att sluta tvivla.

Art #95467 |  399:-  |  300 fl.

LE MARIGNY VOUVRAY 2016

Druvorna till vinet kommer från Le Marigny där jorden i huvudsak består av kalksten, men även kisel och lera. Bernard Fouquet låter gräs växa mellan rankorna för att behålla mångfalden i sina vingårdar. Man har skördat druvorna så sent som möjligt för hand och i vinhuset sker en noggrann selektering innan de pressas i den pneumatiska pressen. Druvorna jäser på sin egen naturliga jäst i ståltank och därefter får vinet mogna i tio månader på 400 liters fat varav 1/3 är nya.

Doft och smak
Vinet har en härligt djup doft av mogna päron, färska citroner, gula plommon och en viss blommighet. Smaken är fyllig med tydliga toner av päron, mogen citrus och fattoner som ger vinet kropp och balans. Ett komplext vin att njuta nu eller lägga i källaren några år.

Art #90207  |  159:-  |  2 400 fl.

Garage Wine VIGNO – En hyllning till Carignan!

Den 1:a september lanserar vi VIGNO från Garage Wine. VIGNO startade som ett projekt efter en stor jordbävning 2010. Det är en hyllning till druvan carignan där ett av projektets syften är att bevara druvan från gamla vinstockar i regionen Maule. Man vill samtidigt att detta ska gynna de lokala odlarna och det traditionella sättet att odla vinerna som man tillämpat i över 400 år. I dag är VIGNO ett etablerat samarbete mellan 17 producenter och det är att likna vid en appellation med strikta krav och regler för att man ska få använda namnet VIGNO på sin etikett.

Mannen bakom Garage WIne är Derek Mossman Knapp som också är en av frontpersonerna bakom MOVI som är en rörelse för oberoende vinbönder som startade 2009. I dag representeras MOVI av över 30 medlemmar och har som fokus att visa upp det nya Chile med en mer småskalig och personlig produktion.  Läs mer här!

#2429  |  229:- 

Lanseringar 7 september!

Här har vi en härlig samling viner från många roliga ursprung som lanseras tillfälligt på ”bolaget”. En klockren ekologisk muscadet, en spätburgunder från Ahr och en ekologisk, maffig bordeauxblend från Sydafrika!

MUSCADET SÈVRE CHEMIN DES PRIÈRES 2017  | Jérémie Huchet  |  Art: #96307  |  139:-  |  1 800 fl.

AHRWEILER SPÄTBURGUNDER2016 | Julia Bertram  |  Art: #95466  |  229:-  |  1 200 fl.

LA LUNA 2011  | Avondale  |  Art: #95748  |  219:-  |  2 500 fl.

Sommarfinal med roliga lanseringar!

Knappt har vi hunnit vädra ut sommaren här på kontoret innan det är dags för säsongens första spännande lanseringar. Den här gången från andra sidan Atlanten. Vi har en handfull roliga släpp från Charles Smith!

K The Deal 2014  |  Art: #95574  |  295:-  |  720 fl.  |  Lansering 17/8

K OVIDE 2014  |  Art: #95878  |  495:-  |  480 fl.  |  Lansering 23/8

King Coal 2014  |  Art: #95877  |  895:- |  360 fl.  |  Lansering 23/8

K The Hidden Syrah 2014  |  Art: #95879  |  595:-  |  360 fl.  |  Lansering 23/8

Royal City Syrah 2014  |  Art: #95883  |  1 050:-  |  96 fl. |  Lansering 23/8

Äpplen som bubblar!

Missa inte Bedstekilde 1005 Brut Natur som lanseras i en liten upplaga på Systembolaget.

Vinet är gjort av 60 procent Gravensteiner och 40 procent Belle de Boskoop. Träden är cirka 70 år gamla.

Äpplena till vinet pressas väldigt varsamt för att undvika bismaker som kan störa fruktens naturliga arom. Sedan jäser man musten i låg temperatur innan man filtrerar för att sedan starta en andra jäsning i flaska. Hög syra om 8,5g/l och endast 1 gram socker/l. Flaskjäsningen påbörjades i december 2016 och vinet buteljerades i september 2017. LÄS MER HÄR!

#90155  |  249:- 

Bedstekilde är en liten äppelvinsproducent på Österlen som producerar friska, torra äppelviner av hög kvalitet. Här försöker man använda minimalt med tillsatser och man praktiserar de regler som gäller för oenologisk produktion av druvvin enligt EU.




Kommande events

2018-10-05 GREYWACKE
2018-10-19 Tillfällig lansering - LIOCO


Cantina Roccafiore Winery

Ett urval av drycker..
  1. Roccafiore Collina d'Oro Sött, Vitt vin
  2. Roccafiore Prova D'Autore Rött vin